预约寂静盛开的婺源春天

婺源我去过的景点有：大小李坑（理坑）、汪口、晓起、思溪延村、彩虹桥、严田、汪槎、鸳鸯湖、菊径、江湾、庆源、洪村、卧龙谷、篁岭、溪头、篁村、浙源、石城、菊径、长溪、江岭、月亮湾等等。 

罗列出这一堆名称，不是说我对婺源有多熟悉，这些年来，婺源旅游业的飞速发展，形成了纵横交错的乡村道路网，我有时候也会迷糊。 

我想说的意思有两点，其一，婺源全境都是景区，古村落到处都是、且保存完整，不愧是中国最美的乡村，春天看油菜花，自然少不了婺源；其二，要从这么多优质景点中精选出最具特色的行程，那是相当不容易的。 

而且，我想为大家预约的，是在春天里寂静盛开的婺源。那种人潮人海的婺源、那种堵车堵到高速路上的婺源，不是我所期待的。有着16个历史文化名村的婺源，自古文风鼎盛，人杰地灵，我想，她应该是在世外桃源寂静地盛开，等待能读懂她的人到来。 

这就需要旅游体验师丢掉浮躁、独立地游走，深度挖掘美好所在。很多人对旅游体验师的工作一无所知，旅游体验师一般也没有时间写游记攻略。我也说不好这是群什么样的人，感觉什么样的大神都有。就我而言，很多时候是一个人在路上，用心灵和大自然对话，然后用文字和图片向大家描述美之所在。很多时候，灵魂是唯一的同伴，这一切都是为了让更更多的人尽享人间美好！ 

从长沙到婺源相对较远，婺源其实是江浙沪的后花园，从杭州去，很方便。也是江浙沪一带的游客，让婺源声名鹊起。 

既然路途遥远，去一次就显得不容易了，该去哪些景点？该怎么安排行程？都得反复斟酌，毕竟时间和精力都是非常有限的。当然，对不差时间不差钱的主来说，没什么好纠结的，通杀就是；而对更广泛的人群来说，没办法这么任性，要通杀全部景点，至少需要7天以上的时间。即使不差钱，有如此充足时间的人群，还是不多的。

何况，用7天时间去游婺源，还不如去西藏看雪域桃花了，很多人都会这样想。大家在作出决定的时候，肯定会比较的，这就是我经常说的性价比。可是，没有全面的了解和专业的知识，又怎么可能作出正确的选择呢？ 

性价比不仅仅是经济上的合算，更重要的是时间上的合算、景点取舍上的合算等等方面，对于这些，我在长年累月的磨练中，深有感触，行程综合性价比是必须要追求的。 

要做到行程综合性价比最高，当然绝非易事。时间安排的性价比、景点取舍的性价比、吃住行的性价比，都得通盘考虑，而且还需要在不段变化中随时调整。不要说百度一下就能搞定，就算水平一般的专业旅游体验师，也是做不到的。 

婺源这么美，去的人肯定多了，提供服务的商家也就很多了。市面上能找得到的行程，我都仔细看了，没有特别经典的，有好些还感觉特搞笑。比如，有的为了价格便宜，把有些景点设置成自费景点。这是我最不喜欢的方式，我觉得时间花了，该去的就得含进去，不该去的，不要钱也不必去，别耽误时间。商家得提前为游客做好参谋取舍，不要到了现场搞推荐自费景点，这种行为，感觉你只是为了赚钱，而有没有能力为游客做好参谋取舍。还有的俱乐部为赶时间，竟然通宵坐车，天亮下车直接进景点，也是蛮拼的啦。更有搞笑的，有的竟然什么景点都不进，直接只求路过，三天时间除了婺源，还把三清山和景德镇也搭进去，天天赶路，溜一圈就回，最多在路边，看到油菜花多的地方，停下车拍几张照片，就算到过婺源了。可笑的是，有人竟然还觉得这是花最少的钱玩了最多的地方。 

对于这些，我只想说，别耍流氓了。 

可是，这也不能全怪商家，游客都希望越便宜越好，但商家又不是慈善家也不会变魔术，人的趋利性，迫使商家和游客进入互相抱怨、互相忽悠的怪圈。 

要跳出这样的怪圈，商家应起主导作用，如果所有的商家都不卖假冒伪劣产品，游客即使想贪图便宜也是没办法的。当然，这是理想的说法，现实中，改革开放30年来养成的习惯，一时半会，是纠正不了的。 

只有追求旅游品质的人群才明白，要想有好的旅行体验，，商家和游客都无法回避社会硬成本的存在。 

那么，春天的婺源到底该怎么玩呢？带着同样的思考，这些年来，我多次去了婺源，凡是有点名气的景点，我都去了。在反复修正行程的这些年，我也不是闭门造车，朋友们给了我许多有益的启示。 

我反复考量取舍后，基本确定设计了两套春天方案，一套给时间比较宽裕的人群，三天半时间，成名的精华景点基本囊括了；一套给时间比较紧张的人群，二天半时间，偏向个性化的独家行程。这两套方案，都紧紧抓住了油菜花、徽派建筑、历史人文这几个核心内涵。 

两套方案都包含了江岭、思溪延村-、彩虹桥、月亮湾，这些景点都是春天婺源极具代表性的必游景点，也就是说，去了这些景点，基本没有遗憾了。 

不同之处是，三天半时间的行程，还包含了李坑、汪口、晓起、江湾、严田这些景点，我想既然时间能安排得过来，可以更深入地走进婺源，这些景点都是比较完善的成名景点，除了人比较多，其他的都还可以。 

而二天半的行程，是我主推的重点，我特意安排了比较个性的景点庆源和汪槎，这两个地方，还没完全开发，甚至还没有被发掘，这是乐呱呱的独家行程。庆源建村于唐开元间、有1300多年的历史，比上面成名的古村历史更悠久，比婺源建县的历史还早了一百多年。是当年避战乱的人群逃到这来安家形成的村落；不但有油菜花，还相间了桃花、梨花，再加上徽派的青砖白瓦，淋漓尽致地展现了婺源的静美，最为重要的是，目前游人还不是特别多。汪槎几乎是可以独享的宁静村庄，一路上山花烂漫，凤蝶飞舞，是一个没有还没有发掘的原始村落，淳朴的自然和我们，顷刻间浑然一体。 

玩好还得吃好住好，江西菜虽然比不上湖南菜，但婺源为发展旅游业，还是下足了功夫，挖掘徽派菜系的精华。 

我个人的偏好，在婺源一定要吃荷包红鲤鱼、糊豆腐、粉蒸肉和酒糟鱼，以及当地的野味，如野兔、麂子、田鸡等，其他特色的民间小吃还有清明粿、气糕、糯米子糕等。能喝酒的可以品尝下当地的米酒，工艺和味道与湖南这边还是有一定差别。 

荷包红鲤鱼，算是婺源特产吧，和平常的鲤鱼确实不一样，一般红烧，也有清蒸的，我每次去都是吃红烧的。当地的粉蒸肉做法有讲究：把闷好的大米和腌过的肉一起拌匀，腌约半小时，然后将肉皮朝下，放入大碗内，把剩余的的米和汤汁浇在肉上面，上笼蒸约2小时，取出扣入盘中即成。此菜肉烂香醇，肥而不腻。 

说起酒糟鱼，还得说说赋春镇的鸳鸯湖，景色一般化，当年建设得也不咋样，因此在行程设计时，我果断地去掉了。但婺源民间流传已久的传统食品酒糟鱼，却是选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。每次去，我都会带上几包回来。由此看，老天还是挺公平得，呵呵。 

婺源的小吃糕点不是很多，让我留下印象的也就野艾果、蒸汽糕和千层馃；其中，野艾果我比较喜欢吃。有次，我在彩虹桥附近的村子里转悠，有户人家，一家老少敞开门在做野艾果，我不认识叫什么，只是觉得好奇，就去拍照，人家也不反对，还很热情得请我吃刚出锅的野艾果，我也不客气地笑纳，一着急还烫着了。大妈爽朗地大笑着用带有徽派口音的普通话叫我等等，然后拿出蒲扇在面上扇几扇，再叫我吃；我发现扇几扇之后，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连了，便好奇问是什么材料做的。大妈说，这叫清明饺，是将籼米、糯米加野艾做的皮子，在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状，一般为饺子状或圆饼状，最后放在蒸笼上蒸熟。一般在清明、春节时作点心吃，县城老街上则一年四季都有卖。 

嘿嘿，又涨见识了。 

至于住，除非是大团队，我个人更偏向住清华，那是所有景点的中心位置，早晨可以溜进彩虹桥，这么远的路跑来，就当节约点米米补充油费。还有就是没有那么浓的商业氛围，能吃到地道的婺源小吃，更重要的是，还有被子散发着棉花清香的小汪家可以忘却旅途的疲倦。2015/2/16 

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