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2016/09/26 阅读：
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0 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。中国第一经济大省广东，有2处世界文化遗产，8座国家历史文化名城、15家5A景区、188家4A景区。
一、概述
1、人口与方言
2、行政区划
3、区域位置
4、山川地貌
5、水文气候
6、历史文化
7、美食特产
二、主要旅游资源
1、世界遗产1个
2、国家5A景区15家
3、国家级度假区2处
4、国家历史文化名城8座
5、国家4A景区约188家
三、游玩攻略
1、交通
2、最佳出游季节
3、精品旅游线路行程推荐
一、概述
广东简称“粤”，省会广州。因古地名广信之东，故名“广东”。位于南岭以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤，与海南隔海相望。面积17.97万平方公里，人口1.26亿人。
广东是岭南文化的重要传承地，在语言、风俗、生活习惯和历史文化等方面都有着独特风格。广东省属于东亚季风区，从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候，是全国光、热和水资源丰富的地区，是农耕文明发祥地之一。
广东是中国的南大门，处在南海航运枢纽位置上。早在三千多年前就已经形成以陶瓷为纽带的贸易交往圈，并通过水路将其影响扩大到沿海和海外岛屿。到了清代，广州成为全国唯一的对外通商口岸。改革开放后，广东成为改革开放前沿阵地和引进西方经济、文化、科技的窗口。自1989年起，广东国内生产总值连续居全国第一位，成为中国第一经济大省，经济总量占全国的1/8，已达到中上等收入国家水平、中等发达国家水平。
1、人口与方言
截至2020年11月1日零时，广东省的常住人口为126012510人。广东有3000多万海外侨胞，占全国海外侨胞人数一半以上，分布世界160多个国家和地区。省内有10.17万归侨、3000多万侨眷，主要集中在珠江三角洲、潮汕平原和梅州等侨乡地区以及23个华侨农场。
广东省有粤方言（包括能古话）、闽方言（包括潮州话、雷州话、福佬话、学佬话、海话、隆都话等）、客家方言（包括涯话），三大方言派系。此外，粤北、粤东、粤西有瑶语、壮语、畲语、标话及归属不明的汉方言旧时正话、军话、韶州土话（粤北土话）等多种语言。
①粤方言又称作广府话，俗称白话，海外称唐话， 是一种汉藏语系汉语族的声调语言，中国汉语七大方言之一，也是汉族广府民系的母语。
粤方言源自北方中原（即河南一带）雅语，经过较长时间的语言交流融合与调适，在唐代日趋成熟，发展到宋代，与现代的粤语相差不远。具有完整的九声六调，保留较多古汉语特征。
粤方言在中国岭南的广东、广西、海南、香港、澳门以及海外华人社区如马来西亚吉隆坡、越南胡志明市、澳大利亚悉尼、墨尔本、圣诞岛，美国纽约、三藩市，加拿大温哥华、多伦多等处广泛流行。
②闽方言是以地域划分的语言称谓，并非语言学分类，实际上闽方言所指代的闽北话、闽南话、闽东话、闽中话、莆仙话五种汉语方言在语言学上各自独立。
闽方言分布在闽南二十四县、台湾及广东的潮汕地区、雷州半岛、海南省及浙江南部。闽语虽然内部差异性大，主要表现在音韵方面，却仍有不少彼此相通之处。
③客家方言是汉族客家民系使用的主要语言，是汉语七大方言之一 ，在非正式场合又被称为客家话，按不同口音又可分为梅州话、惠阳话、惠州话、河源话、赣南话、汀州话等。客家语是中国台湾的官方语言之一（法定公事语言） 、苏里南共和国的法定语言之一 ，是汉藏语系下汉语族内一种声调语言，国际语言代码：ISO 639-3 hak。
南宋时客语便初步定型 ，但直到20世纪才被定名为客语。在台湾以四县腔为代表。客语集中分布在粤东、闽西、赣南，并被广泛使用于中国南方（含台湾）以及新马泰等国华人社区。
2、行政区划
广东省下辖21个地级市（其中2个副省级市），
划分为珠三角、粤东、粤西和粤北四个区域，122个县级行政区，包括65个市辖区、20个县级市、34个县、3个自治县。
其中珠三角：广州、深圳、佛山、东莞、中山、珠海、江门、肇庆、惠州；
粤东：汕头、潮州、揭阳、汕尾；粤西：湛江、茂名、阳江、云浮；
粤北：韶关、清远、梅州、河源。
广东省辖市当中，广州是国家中心城市，深圳为副省级市及计划单列市，深圳、珠海和汕头为经济特区，广州和湛江为中国首批沿海开放城市。
广东省设立了连南瑶族自治县、连山壮族瑶族自治县、乳源瑶族自治县3个自治县和连州市瑶安瑶族乡、三水瑶族乡，龙门县蓝田瑶族乡，怀集县下帅壮族瑶族乡，始兴县深渡水瑶族乡，阳山县秤架瑶族乡，东源县漳溪畲族乡7个民族乡。
3、区域位置
广东省地处中国大陆最南部，全境位于北纬20°13′～25°31′和东经109°39′～117°19′之间。东起南澳县南澎列岛的赤仔屿，西至雷州市纪家镇的良坡村，东西跨度约800公里；北自乐昌县白石乡上坳村，南至徐闻县角尾乡灯楼角，跨度约600公里。北回归线从南澳---从化---封开一线横贯广东。
广东省境内陆地面积为17.98万平方公里，约占全国陆地面积的1.87%；其中岛屿面积1592.7平方公里，约占全省陆地面积的0.89%。全省沿海共有面积500平方米以上的岛屿759个（由于历史原因，东沙群岛被台湾当局控制），数量仅次于浙江、福建两省，居中国第三位。另有明礁和干出礁1631个。广东省岸线总长度为4114公里。已开发利用的岸线长度为1414公里，约占总长度的35%。
4、山川地貌
广东境内地势北高南低，北部、东北部和西部都有较高山脉，中部和南部沿海地区多为低丘、台地或平原，山地和丘陵约占62%，台地和平原约占38%。广东有8条山脉，主要山脉有莲花山、罗浮山、九连山、青云山、滑石山、天露山、云雾山、云开大山，主要山脉多呈东北至西南走向，并与海岸线平行。
5、水文气候
广东省属于东亚季风区，从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候，是中国光、热和水资源最丰富的地区之一，且雨热同期，四季常青。从北向南，年平均日照时数由不足1500小时增加到2300小时以上，年太阳总辐射量在4200～5400兆焦耳/平方米之间，年平均气温约为19℃～24℃。全省平均日照时数为1745.8小时、年平均气温22.3℃。1月平均气温约为16℃～19℃，7月平均气温约为28℃～29℃。
广东降水充沛，年平均降水量在1300～2500毫米之间，全省平均为1777毫米。降雨的空间分布基本上也呈南高北低的趋势。受地形的影响，在有利于水汽抬升形成降水的山地迎风坡有恩平、海丰和清远3个多雨中心，年平均降水量均大于2200毫米，4～9月的汛期降水占全年的80%以上。
广东境内主要河系为珠江的西江、东江、北江和三角洲水系以及韩江水系，其次为粤东的榕江、练江、螺河和黄岗河以及粤西的漠阳江、鉴江、九洲江和南渡河等独流入海河流52条。广东境内集水面积在100平方公里以上的干支流河道共有640条，分属珠江和沿海诸河水系。
广东水资源相当丰富，年降水总量3194亿立方米，河川径流总量1819亿立方米，加上邻省从西江和韩江等流入广东的客水量2330亿立方米，此外还有深层地下水60亿立方米，可供开采的人均水资源占有量达4735立方米，大大高于中国平均水平。
广东的水资源时空分布不均。珠江通航能力仅次于长江，居中国的第二位，长度及流域面积均居中国第四位 。
广东最大的河流是珠江，其它主要河流有韩江、榕江、漠阳江、鉴江、九洲江。珠江流域是一条很奇特的河流。它没有统一的发源地，由西江、北江、东江汇流而成；也没有共同的出海口，最后由蕉门、虎门、洪奇沥、横门、磨刀门、鸡啼门、虎跳门、崖门等八个口门流入南海。
6、历史文化
在距今约12.9万年以前，岭南已有人类活动遗迹。距今1.4万年前广东先民就驯化了水稻，或成世界稻作文明源头。 约在距今四千多年前，岭南地区出现不少古方国实体。近年相继出土大量的文物实证了岭南在先秦已经存在璀璨的高度文明，是中华文明的发源地之一。秦朝将所岭南地区，设“桂林、象、南海”3个郡。
古文献对长江以南沿海一带地区，常统称为“百越”或“诸越”（包括吴越、闽越、扬越、南越、西瓯、骆越等等）。古文献对岭南的称谓有几种，《史记》称“南越”，《汉书》则称为“南粤”。古文献中“粤”和“越”互为通假，可以互用，所以“南越”也就是“南粤”。隋唐以后，“粤”字意义收窄，指两广地区，或称“南粤”。直至近代，两广仍然称“两粤”。民国以后，以“粤”字作广东省简称。
岭南文化由本根文化（即语言认同文化）、百越文化（即固有的本土文化）、中原文化（即南迁的中原文化）、海外文化（即舶来的域外文化）四部分组成，其内涵丰富多彩，精彩纷呈，涵盖岭南建筑、岭南园林、岭南画派、戏曲音乐、工艺美术、民俗节庆、宗教文化、饮食文化、语言文化、侨乡文化等众多内容。
从地域上，岭南文化又分为广东文化、桂系文化和海南文化三大块，尤其以属于广东文化的广府文化、广东客家文化和潮汕文化为主，构成了岭南汉文化的主体。
7、美食特产
粤菜，即广东地方风味菜，是中国的四大菜系之一 ，由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成 。粤菜有着悠久的历史，在古代岭南越族先民已有独特的饮食风格，如嗜好虫蛇鱼蛤与生食。 早在两千年前西汉人所著的《淮南子》一书中，就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载，南宋人也夸张描述：粤人“不问鸟兽蛇，无不食之”。 广东饮食文化近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化之一。
广东三宝：陈皮、老姜、禾秆草
广东四大名果：香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝、（荔枝干、龙眼干、香蕉干），还有无核黄皮、梅州金柚、罗定肉桂
广东特产：鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等
广东特产：红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等
广东名菜：梅菜扣肉、护国菜、潮州牛肉丸、石歧乳鸽、清远麻鸡、糖葱薄饼、客家腌面、阳江炒米饼、砂锅螃蟹、葱姜炒蟹等等
二、主要旅游资源
1、世界遗产2处
①世界文化遗产：开平碉楼与村落
背景：开平市地势低洼，河网密布，而过去水利失修，每遇台风暴雨，常有洪涝之忧。加上其所辖之境，原为新会、台山、恩平、新兴四县边远交界之地，向来有“四不管”之称，社会秩序较为混乱。因此，清初即有乡民建筑碉楼作为防涝防匪之用。鸦片战争以后，清政府统治更为颓败，开平人民迫于生计，开始大批出洋谋生，经过一辈乃至数辈人的艰苦拼搏渐渐有些产业。到了民国战乱更为频仍，匪患尤为猖獗，而开平因山水交融，水陆交通方便，同时侨眷、归侨生活比较优裕，故土匪集中在开平一带作案。特别是民国十一年(1922年)12月众匪伙劫赤坎地区开平中学时，被鹰村碉楼探照灯照射，四处乡团及时截击，截回校长及学生17人。此事轰动全县，海外华侨闻讯也十分惊喜，觉得碉楼在防范匪患中起了作用，因此，在外节衣缩食，集资汇回家乡建碉楼。后来，一些华侨为了家眷安全，财产不受损失，在回乡建新屋时，纷纷建成各式各样碉楼式的楼宇。
开平碉楼与村落，历史最早可上溯到明末清初，到20世纪20、30年代，碉楼鼎盛的时候有3000多座，仍完好保存了1833座。表现了19世纪末及20世纪初开平侨民在南亚国家、澳大利亚以及北美国家发展进程中的重要作用，以及海外开平人与其故里的密切联系。
开平碉楼与村落建筑分为三种形式：由若干户人家共同兴建的众楼，为临时避难之用，现存473座；由富有人家独自建造的居楼，同时具有防卫和居住的功能，现存1149座；以及出现时间最晚的更楼，为联防预警之用，现存221座。也可分为石楼、土楼、青砖楼、钢筋水泥楼。碉楼与周围的乡村景观见证了明代以来以防匪为目的的当地建筑传统的最后繁荣。
2007年6月，第31届世界遗产大会通过中国“开平碉楼与村落”入选世界文化遗产名录。此次收录的遗产包括四组共计20座碉楼，是村落群中近1800座塔楼的代表。
②世界自然遗产：丹霞山（ 中国红石公园）
位于广东省韶关市仁化县境内，总面积292平方千米，是广东省面积最大的风景区、以丹霞地貌景观为主的风景区和世界自然遗产地。丹霞山是世界“丹霞地貌”命名地。由680多座顶平、身陡、麓缓的红色砂砾岩石构成，“色如渥丹，灿若明霞”，以赤壁丹崖为特色。据地质学家研究表明，在世界已发现1200多处丹霞地貌中发育最典型、类型最齐全、造型最丰富的丹霞地貌集中分布区。
距今1.4亿年至7000万年间，丹霞山区是一个大型内陆盆地，受喜马拉雅造山运动影响，四周山地强烈隆起，盆地内接受大量碎屑沉积，形成了巨厚的红色地层；距今7000万年以后，地壳上升而逐渐受侵蚀。 距今600万年以来，盆地又发生多次间歇上升，平均大约每万年上升1米，同时流水下切侵蚀，丹霞红层被切割成一片红色山群，也就是丹霞山景区。
自从1988年开发以来，丹霞山先后被列入和评为国家级风景名胜区、国家级自然保护区、国家地质公园、国家AAAA级旅游景区、国家5A级旅游景区，2004年2月13日经联合国教科文组织批准为全球首批世界地质公园；2010年被列入《世界遗产名录》。
这一遗产包括中国西南部亚热带地区的6处遗址：贵州赤水、福建泰宁、湖南崀山、广东丹霞山、江西龙虎山、浙江江郎山
2、国家5A景区15家
①肇庆星湖风景名胜区
位于广东省肇庆市，1982年经国务院批准为首批国家重点风景名胜区，分为七星岩和鼎湖山两个片区，总面积19.527平方公里，一直以来是广东对外的窗口和旅游名片。星湖风景区（七星岩和鼎湖山）风光自古闻名遐迩，星湖水面达530公顷，七座挺拔的岩峰，状如天上北斗七星。湖中有山，山中有洞，洞中有河，处处是景，景景皆奇。湖光山色，美不胜收，被誉为“岭南第一奇观”。以佛教文化为主线建成的大型“东方禅林”已对外开放，为七星岩增添了新的景区。鼎湖山雄居广东四大名山之首，乃北回归线上的明珠，“活的自然博物馆”，集风景旅游、科学研究、宗教朝圣于一体。联合国教科文组织在这里设有“人和生物圈”生态定点科研站。“岭南四大名刹”之一的庆云寺掩映于亚热带雨林之中，每年吸引大批游客。
②广州白云山风景名胜区
位于广东省广州市白云区，南粤名山之一，自古就有“羊城第一秀”之称。山体相当宽阔，由30多座山峰组成，为广东最高峰九连山的支脉。面积20.98平方公里，主峰摩星岭高382米。白云山山脉连绵不断，以其起伏的线条，丰富的层次，构成自然风景的美丽轮廓。广州白云山风景名胜区，三面面向平原，极适合登高远眺，可览广州全城与珠江三角洲浩瀚平原，自古有“羊城第一秀”之誉，是旅游避暑之胜地。 白云山东、西、南三面均为广阔的珠江三角洲平原，三个方向的平原暖湿气流被吹到白云山便会沿坡上升，与山上的冷空气相遇，易结为云。
广州白云山风景名胜区，每当雨过天晴，拂晓薄暮之际，时有白云郁而起，诸峰常为白云覆盖，历久不散，远远望去淼淼烟霞，半壁皆素，故称白云山。如"蒲涧濂泉"、"白云晚望"、"景泰僧归"等，均被列入古代"羊城八景"。60年代和80年代，白云山分别以"白云松涛"和"云山锦秀"胜景两度被评为"羊城新八景"之一。
③广州长隆旅游度假区
位于广东省广州市番禺区，创立于1989年，是综合性主题旅游度假区，总占地面积1万亩，集旅游景区、酒店餐饮、娱乐休闲于一体， 拥有长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆野生动物世界、长隆水上乐园、长隆飞鸟乐园、广州长隆酒店、香江酒店、长隆高尔夫练习中心和香江酒家等设施。 2007年，被评为国家5A级景区，2012年长隆旅游度假区年接待游客超过1300万人次，其中港澳游客年均超过150万人次，营业收入20多亿元，连续多年游客人数、经营指标为广州市第一，接待量居世界各国主题公园的前列。
④惠州罗浮山风景区
位于广东东江之滨，离惠州市博罗县城35公里，与增城、龙门两县接壤。方圆260平方公里，共有大小山峰432座、飞瀑名泉980处、洞天奇景18处、石室幽岩72个，山势雄伟壮丽，自然风光旖旎。罗浮山，素有岭南第一山之称，秦汉以来号称仙山，史学家司马迁把罗浮山比作“粤岳”，是中国十大名山之一。它又是中国道教名山，道教称它为第七洞天，第三十四福地。与南海县境内的西樵山并称为南粤二樵， 故它又有东樵山之称。是中国的“国家重点风景名胜区”和避暑胜地，被誉为“岭南第一山”。北宋苏东坡曾在这里作下“罗浮山下四时春，卢桔杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的名句，而使罗浮山闻名于世。2013年12月19日获批国家5A级景区。
⑤佛山西樵山风景名胜区
位于中国广东省佛山市南海区的西南部，景区有72山峰，形成众多水景，232处泉眼，28处瀑布；山间古有34景，以“云崖飞瀑”、“无叶清泉”等泉瀑命名的就有10处；此外还有42洞和无数的奇崖怪壁，例如九龙岩、冬菇石、燕岩等。西樵山风景名胜区是国家重点风景名胜区、国家5A级旅游区、国家森林公园和国家地质公园。
⑥清远连州地下河
位于广东省清远连州市区以北26公里的东陂镇，它藏在山势雄竣的大口岩溶洞中，是一个大型的地下暗河溶洞，上下共分为三层，游览面积达6万平方米，天然的洞口宽敞雄伟。置身其中，一种“别有洞天”的感觉油然而生。在粤湘桂三省交界的崇山峻岭之中，是一个亚热带喀斯特地貌溶洞暗河景观。经地质学家分析，该溶洞是因2亿年前的地壳运动而形成，现在可游览面积达60000平方米。最高处为47.8米，最宽处为53.6米，洞内四季气温保持在18℃左右，空气清新，冬暖夏凉，是旅游避暑的圣地。国家5A景区。
⑦深圳华侨城
位于广东省深圳华侨城杜鹃山，是华侨城集团继锦绣中华、中国民俗文化村、世界之窗后兴建的国内最新一代大型主题公园，占地面积32万平方米。深圳华侨城充分运用现代休闲理念和高新娱乐科技手段，满足人们参与、体验的时尚旅游需求，营造清新、惊奇、刺激、有趣的旅游氛围，带给人们充满阳光气息和动感魅力的奇妙之旅。国家5A景区。
⑧中山市孙中山故里旅游区
位于广东省中山市南朗镇翠亨村，东临珠江口，西靠五桂山，毗邻港澳，距中山市城区约20千米，距广州城区约90千米，隔珠江口与深圳、香港相望。孙中山故里旅游区总面积达3.15平方千米。旅游区涵括孙中山故居纪念馆、翠亨村、中山城、辛亥革命纪念公园和犁头尖山五个核心景区，呈现了孙中山从出生成长到进行革命活动的相关历史遗迹。2016年11月4日，评为5A景区。
⑨阳江海陵岛大角湾风景名胜区
位于广东省阳江市海陵岛闸坡镇内，国家5A景区，是集海泳、度假、食海鲜、购海味于一体的综合型滨海旅游区。海陵岛闸波大角湾，面积14.7万平方米，大角湾滩长2.45公里，宽50－60米，螺线形湾似巨大的牛角，故名“大角湾”。大角湾海水湛蓝，沙质洁净，可进行日光浴、海水浴和沙浴。马尾岛位于海陵岛西南端，与闸坡镇山岭相连，海岸线曲折多湾，最长沙环为1公里，三面环海，实为半岛。岛上林荫遍布，沿曲径前行，有巨石列布海滩，或浑圆平整，或突兀峻峭，虎伏狮立，形状奇特。这里是海岛的最西角，为观日落的最佳地点，当晚霞满天时，许多游人驻足于此等待“马尾夕照”。岛上有沙滩排球、足球、沙滩牵引伞、沙滩赛马、骆驼沙滩游、激光射击等体育设施，让您尽情享受激情生活。大角湾是海陵岛知名度最高的景点，与阳西沙扒月亮湾并称为“姐妹湾”。
3、国家级度假区2处
东部华侨城旅游度假区、河源巴伐利亚庄园
4、国家历史文化名城8座
①广州：广府文化兴盛地之一，海上丝绸之路的起点之一
②潮州：潮州文化发祥地之一
③佛山：南派武术的主要发源地，南狮的发源地 ，明代时是南中国冶炼中心
④肇庆：古封开是岭南最早首府，粤语发源地，汉代海陆丝绸之路的对接点之一
⑤梅州：客家文化发祥地之一
⑥惠州：客家四州之首，被称为客家侨都
⑦中山：香山文化发祥地之一
⑧雷州：雷州文化发源地之一，徐闻县是汉代海上丝绸之路最早始发港之一。
三、游玩攻略
1、交通
广东省的高铁和动车站有30个，重点站是：广州南、广州北、广州庆盛、清远、韶关、虎门、东莞、顺德、光明城、深圳北、深圳坪山、阳江、湛江、江门、新会、中山、珠海北、珠海等。其中广州南是特等站，是华南地区最繁忙的高铁站，连接京广高速铁路、广深港高速铁路、贵广高速铁路、南广铁路、广珠城轨和粤西沿海铁路，是粤港澳大湾区、泛珠江三角洲地区的铁路核心车站。
有12个民用机场，广州白云国际机场、深圳宝安国际机场、湛江机场、珠海金湾机场、惠州平潭机场、佛山沙堤机场、梅州梅县机场、韶关丹霞机场、阳江合山机场、罗定机场等
2、最佳出游季节
除了台风季节，四季皆宜
3、精品旅游线路行程推荐（可以量身定制）
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